2023-06-11 青梅の季節 つれづれ 「玉英」という聞き慣れない品種の青梅を市場で見つけた。 リンゴ酢と氷砂糖で漬けてみた。 ガラス瓶の中で氷砂糖がカラカラと音をたて、涼やかだ。 梅雨が明ける頃に味見しよう。