2023-06-11から1日間の記事一覧

青梅の季節

つれづれ

「玉英」という聞き慣れない品種の青梅を市場で見つけた。リンゴ酢と氷砂糖で漬けてみた。ガラス瓶の中で氷砂糖がカラカラと音をたて、涼やかだ。梅雨が明ける頃に味見しよう。